什么是沖調類方便食品？

　　沖調食品：沖調食品是目前市場上新型液體飲料替代食品，大多為固體或半液體，除蜂蜜外多采用小包裝，攜帶方便，即飲即沖。比如：奶粉；麥片；速溶咖啡；果珍；奶茶；豆奶粉；蜂蜜等等。

方便沖調食品常見的包裝形式有哪些？

　　(1) 塑料復合膜：即塑料薄膜與塑料薄膜復合而成的包裝膜，可觀察到內容物的狀態(tài)。由于不同材質的復合膜阻隔性相差較大，因此在用此類復合膜時，應重點關注其阻隔性。

　　(2) 鋁塑復合膜：即鋁箔與塑料薄膜復合而成的包裝膜，阻隔性高，遮光性好，在使用時用關注其耐揉搓性，防止其因耐揉搓性差，而引起其阻隔性的降低。

　　(3) 鍍鋁復合膜：即鍍鋁薄膜與塑料薄膜復合而成的包裝膜，阻隔性較高，遮光性好，在使用時應關注其阻隔性及耐揉搓性。