溫度與濕度對包裝材料水蒸氣透過率的影響

摘要：溫度與濕度是影響包裝材料對氣體阻隔性能的重要因素。本文通過對不同溫濕度條件下牛奶包裝用黑白膜樣品水蒸氣透過率的測試，分析了溫度與濕度對樣品阻濕性能的影響，并介紹了試驗原理、設備參數及適用范圍等內容，為不同條件下包裝材料水蒸氣透過率的測試及分析提供參考。

關鍵詞：溫度、濕度、水蒸氣透過率、阻濕性能、水蒸氣透過率測試系統、杯式法、稱重法、增重法、減重法

1、意義

根據具體用途的不同，考察材料阻隔性能的指標分為對氧氣、水蒸氣、氮氣、二氧化碳、空氣等不同氣體的阻隔性能，用相應氣體的透過率表示。在阻隔性能的測試過程中，試驗溫度與濕度是兩個重要的試驗參數，溫濕度的變化會對材料的內部結構、氣體分子的運動能力等因素產生影響，特別是在測試水蒸氣滲透能力的過程中，試驗濕度是水蒸氣在包裝材料兩側發生滲透的動力條件，因此，溫度與濕度條件不同，包裝材料中的氣體透過率有所差異。溫度與濕度對阻隔性能影響的研究，可為不同存儲環境下包裝材料均可產生良好保質效果的提供數據參考。